Description des produits
La substance portant le numéro CAS 24295-03-2 est le 2-acétylthiazole, également connu sous le nom de 2-acétylthiazole, avec une formule moléculaire de C₅H₅NOS et un poids moléculaire de 127,1643.
Le 2-acétylthiazole est un liquide incolore à jaune pâle. Il présente des arômes tels que le maïs soufflé, les châtaignes grillées, les flocons d'avoine rôtis, la viande rôtie, les noix et le pain. Le point de fusion est de 64.5 - 65.5 degrés, le point d'ébullition est de 89 - 91 degrés/1,6 kPa, le point d'éclair est de 78 degrés, la densité relative est de 1.219 - 1.226 et l'indice de réfraction est de 1.542 - 1.552.
Informations de base
| Nom du produit : | 2-acétylthiazole |
| CAS | 24295-03-2 |
| MF | C5H5NOS |
| MW | 127.16 |
| EINECS | 246-134-5 |
| Apparence | Solide blanc à légèrement jaune |
| Point de fusion | 65,5 degrés |
| Point d'ébullition | 89-91 degrés /12 mmHg (lit.) |
| Densité | 1,227 g/mL à 25 degrés (lit.) |
| FEMA | 3328|2-ACÉTYLTHIAZOLE |
Utilisations
Industrie alimentaire : le 2-acétylthiazole est utilisé pour mélanger les arômes de céréales, de pop-corn, de pain et de viande. La dose recommandée est d'environ 0.2 - 1.4 mg/kg dans l'aliment aromatisé final.
Industrie chimique : le 2-acétylthiazole est utilisé pour préparer des triazolothiazoles et des alcools chiraux, et participer aux réactions de polycondensation d'aldol. C'est également l'équivalent de l'anion -hydroxy propionaldéhyde.
Profil de l'entreprise
Gneechem, située dans la province du Henan, en Chine, fait partie du groupe GNEE, avec 22 ans d'expérience dans le commerce extérieur, spécialisé dans la fourniture de matières premières chimiques de haute-qualité et de services commerciaux professionnels à des clients du monde entier. Nous fournissons des matières premières chimiques de base, des produits chimiques fins et des produits chimiques spéciaux pour un large éventail d'industries. Nous sommes certifiés ISO9001 et avons été reconnus par un certain nombre de qualifications faisant autorité dans le pays et à l'étranger, ce qui fait de nous un partenaire de confiance de nos clients.
FAQ
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