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Acide malique CAS NO.6915-15-7

Acide malique CAS NO.6915-15-7

L'acide malique est un composé organique de formule moléculaire C4H6O5. C'est un acide dicarboxylique fabriqué par tous les organismes vivants, qui contribue au goût agréablement aigre des fruits et est utilisé comme additif alimentaire.

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Présentation du produit
Description des produits

 

L'acide malique peut être fabriqué de deux manières principales : l'extraction naturelle et la synthèse chimique. L'extraction naturelle est principalement purifiée à partir de pommes et d'autres fruits, tandis que la synthèse chimique est obtenue par synthèse à partir de substances organiques simples via un processus de synthèse.

En cas d'exposition à l'acide malique, tout contact direct avec la peau et les yeux doit être évité et il convient de veiller à utiliser des mesures de protection individuelle telles que des gants et des lunettes. Pendant l'utilisation et le stockage, le contact avec des substances organiques, des agents oxydants et des acides forts doit être évité pour éviter que des réactions chimiques dangereuses ne se produisent. Avant de l'utiliser, les instructions de sécurité et les procédures d'utilisation pertinentes doivent être soigneusement lues et suivies.

CAS NO.6915-15-7
Malic acid uses
Informations de base

 

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SPÉCIFICATION

CAS 6915-15-7

ChémiqueFormule

C4H6O5

Masse moléculaire

134.09

Densité

1 609 g/cm3

FusionPpoint

131-133 degrés (lit.)

ÉbullitionPpoint

150 degrés [à 101 325 Pa]

Point d'éclair

203 degrés

EauSolubilité

500g/L à 25 degrés

Pression de vapeur

<0.1 mm Hg ( 20 °C)

Densité de vapeur

4,6 (contre l'air)

Solubilité

Méthanol : 0,1 g/ml, clair, incolore

AvilleCefficace

pK1 : 3,458 ; pK2 : 5,097 (25 degrés)

StockageCconditions

Réfrigérateur

 

malic acid benefits

 

Utilisations


Il peut former des chélates avec des ions métalliques et peut être utilisé pour éliminer les produits de corrosion des métaux (rouille). Il peut être utilisé seul ou en combinaison avec d’autres acides organiques comme nettoyant pour métaux.
DL-L'acide malique en est un sel de qualité pharmaceutique. Il est utilisé pour fabriquer des antibiotiques et contrôler le pH des cultures bactériennes. L'acide DL-malique tue les bactéries à Gram-positives comme Streptococcus pneumoniae et Staphylococcus aureus. Cela peut fonctionner en arrêtant les enzymes de ces bactéries. Il arrête également les tumeurs chez les animaux.

 

Profil de l'entreprise

 

Gnee Chem a été fondée en 2014, dont le siège est dans la ville d'Anyang, province du Henan, avec plusieurs bases de production. Elle a créé des laboratoires de traitement, de synthèse et d'usine pilote, d'analyse et d'application de PTC et de traitement de l'eau pour maintenir sa position de leader dans le domaine technologique. L'entreprise dispose d'un groupe de techniciens engagés depuis longtemps dans le développement et la production de produits chimiques fins, ainsi que de -laboratoires de R&D et d'usine pilote bien équipés.

 

Malic Acid

 

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FAQ

 

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