Quelles sont les propriétés de l'acétate de méthyle (CAS 79-20-9) ?

Qu'est-ce que l'acétate de méthyle ?

L'acétate de méthyle, également connu sous le nom d'ester méthylique d'acide acétique, est un ester organique contenant un groupe fonctionnel hétéroatomique.

• Formule moléculaire : C₃H₆O₂
• Poids moléculaire : 74,08
• Apparence et odeur
• Liquide incolore et transparent
• Volatil avec une odeur aromatique caractéristique

Propriétés physiques

• Point de fusion : −81 degrés
• Point d'ébullition : 52-54 degrés
• Point d'éclair : −19 degrés
• Densité : 0,921 g/mL
• Facilement soluble dans l'eau
• Miscible avec les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther diéthylique

Propriétés chimiques

• Inflammabilité : Point d'éclair -10 degrés, limites d'explosivité 3,1 % à 16,0 % (en volume). Les vapeurs forment des mélanges explosifs avec l'air.
• Hydrolyse : S'hydrolyse in vivo pour former du méthanol, qui est ensuite métabolisé en formaldéhyde et en acide formique.
• Réactivité : se décompose lors de l'irradiation UV en CO₂, H₂ et CO ; réagit avec l'oxyde de thorium à haute température pour produire de l'acétone et d'autres produits.

utilisations de l'acétate de méthyle dans l'industrie

• Solvant organique : En raison de son excellente solubilité, l'acétate de méthyle (MeOAc) est largement utilisé comme solvant organique dans les revêtements, les encres, les adhésifs et les agents de nettoyage.
• Production de résines et de revêtements : dans la fabrication de résines et de revêtements, le MeOAc constitue une matière première clé qui améliore les propriétés du produit telles que la dureté du film de revêtement et la résistance à l'abrasion.
• Fabrication de parfums : Possédant un arôme distinctif, l'acétate de méthyle est également utilisé dans les industries alimentaires et de la parfumerie comme composant de parfum pour conférer des parfums uniques aux produits.
• Synthèse chimique : De plus, l'acétate de méthyle sert d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques, notamment certains plastiques, produits pharmaceutiques et colorants.
• Agent d'extraction : Dans les processus d'extraction chimique, l'acétate de méthyle (MeOAc) peut être utilisé pour extraire des huiles et d'autres composés utiles à partir de matières végétales et animales.

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