Quelle est la formule chimique et la structure de l’acétate d’éthyle ?
Formule chimique : C₄H₈O₂
Formule développée : CH₃COOCH₂CH₃ (un ester formé à partir d'acide acétique et d'éthanol, contenant une double liaison carbone-oxygène et une liaison –O–).
formule chimique et structure de l'acétate d'éthyle
qu'est-ce que l'acétate d'éthyle EA ?
La structure chimique de l'acétate d'éthyle est CH₃COOCH₂CH₃, constituée d'un groupe acétyle (CH₃CO–) et d'un groupe éthoxy (–OCH₂CH₃) liés par une liaison ester. Ses propriétés physiques incluent un point d'ébullition de 77,1 degrés et une densité de 0,902 g/cm³. Il est volatil, a une odeur fruitée, est légèrement soluble dans l'eau et facilement soluble dans les solvants organiques.
L'acétate d'éthyle est principalement utilisé comme solvant, comme agent aromatisant de qualité alimentaire-et comme agent de nettoyage/dégraissage.
propriétés chimiques et physiques de l'acétate d'éthyle
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Nom chimique | Acétate d'éthyle |
| Numéro CAS | 141-78-6 |
| Formule moléculaire | C₄H₈O₂ |
| Poids moléculaire | 88,11 g/mole |
| Formule structurelle | CH₃COOCH₂CH₃ |
| Apparence | Liquide incolore et volatil |
| Odeur | Odeur fruitée et sucrée |
| Point d'ébullition | 77,1 degrés |
| Point de fusion | −83,6 degrés |
| Densité | 0,902 g/cm³ (20 degrés) |
| Point d'éclair | −4 degrés |
| Solubilité dans l'eau | Légèrement soluble |
| Solubilité dans les solvants organiques | Très soluble |
| Pression de vapeur | 73 mmHg (20 degrés) |
| Indice de réfraction | 1.370 (20 degrés) |
| Stabilité | Stable dans des conditions normales |
utilisations industrielles de l'acétate d'éthyle
Solvant industriel :Séchage rapide-, excellente solubilité ; largement utilisé dans les adhésifs, les produits pharmaceutiques, les parfums, les plastifiants, les diluants, les encres et le cuir artificiel.
Industrie textile :Utilisé comme agent de nettoyage.
Électronique:Agit comme solvant dégraissant pour le nettoyage des circuits intégrés.
Analyse chimique :
- Éluant pour chromatographie sur colonne
- Réactif analytique et étalon chromatographique
- Solvant pour déterminer les métaux (par exemple le bismuth, l'or, le fer, le mercure, le platine) et les agents oxydants
- Utilisé dans la recherche biochimique et le séquençage des protéines
Synthèse chimique :Solvant pour la synthèse de la vitamine E et de divers intermédiaires pharmaceutiques (par exemple, gatifloxacine, tériflunomide).
Extraction naturelle :Extrait des composants modérément polaires tels que les alcaloïdes, les acides organiques, les flavonoïdes et les coumarines.
application d'acétate d'éthyle
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Voici les produits les plus populaires :
| Nom du produit | CAS |
|---|---|
| Cyclohexanone (CYC) | 108-94-1 |
| Méthacrylate de méthyle (MMA) | 80-62-6 |
| 2-méthoxyéthanol | 109-86-4 |
| Acide propionique | 79-09-4 |
| Éthylène Glycol (Meg) | 107-21-1 |
| N, N-Diméthylacétamide (DMAC) | 127-19-5 |
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