L'acétate d'éthyle (CAS 141-78-6) est-il le même que l'acétone (cas : 67-64-1) ?

L'acétate d'éthyle (CAS 141-78-6) et l'acétone (CAS 67-64-1) ne sont pas la même substance. Ce sont deux composés organiques distincts avec des structures et des propriétés chimiques très différentes.

structure acétate d'éthyle vs acétone

Acétate d'éthyle : Formule développée CH₃COOCH₂CH₃, formé en remplaçant le groupe hydroxyle de l'acide acétique par un groupe éthoxy.
Acétone : Formule développée CH₃COCH₃, un composé cétonique avec l'atome de carbone central sp² hybridé.

acétate d'éthyle vs point d'ébullition de l'acétone

Acétate d'éthyle :
Point d'ébullition : 77,2 degrés
Solubilité : Peu soluble dans l’eau ; soluble dans les solvants organiques tels que l’éthanol et l’acétone. ‌
Acétone:
Point d'ébullition : 56 degrés
Solubilité : Soluble dans l’eau (densité de vapeur 2 ); agit comme un solvant polaire. ‌

acétate d'éthyle vs acétone Propriétés chimiques

Acétate d'éthyle :
Haute stabilité thermique ; aucun changement significatif observé après chauffage à 290 degrés pendant 8 à 10 heures. ‌
Forme des complexes cristallins avec des sels métalliques ; s'hydrolyse facilement au contact de l'eau. ‌
Acétone:
Sujet aux réactions de condensation (par exemple, formation de furfural); -hydrogène facilement remplacé par des halogènes. ‌
Utilisé en synthèse organique (par exemple, comme précurseur du bisphénol A, de la vitamine C). ‌

acétate d'éthyle vs acétone Utilisations

Acétate d'éthyle : Solvant de peinture, ingrédient de parfum, synthèse d'ester. ‌
Acétone : Solvant industriel, matière première chimique (par exemple, méthacrylate de méthyle, chloroforme).

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