Poudre d'alpha-terpinéol de qualité alimentaire CAS 56-12-2

Le composé correspondant au CAS 56-12-2 est l'alpha-terpinéol (GABA), un acide aminé non protéique d'origine naturelle portant le nom chimique acide 4-aminobutyrique, de formule moléculaire C4H9NO2 et de poids moléculaire de 103,12 g/mol.
L'alpha-terpinéol est une poudre cristalline blanche à température ambiante, inodore, hautement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans le méthanol et l'éther et insoluble dans le benzène. Son point de fusion est de 195 à 202 degrés (se décompose) et son point d'ébullition est de 248 degrés. Il nécessite un stockage dans un environnement sec et sans lumière-.

Propriétés:

1. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante avec des arômes floraux, de pin et de légers agrumes.
2. Sa structure contient un squelette terpénique avec un groupe hydroxyle tertiaire.
3. Il possède plusieurs stéréoisomères, dont le plus courant est le -terpinéol.

Utilisations :

Dans l'industrie alimentaire, l'alpha-terpinéol est utilisé comme additif alimentaire fonctionnel, souvent ajouté aux boissons, aux produits laitiers, aux produits de boulangerie et aux produits de nutrition sportive sous des formes à 20 % ou 99 %. On prétend qu’il apaise les émotions et favorise le sommeil. Ses propriétés cristallines blanches facilitent le mélange et répondent aux normes de sécurité de qualité alimentaire (par exemple, nombre total de plaques inférieur ou égal à 1 000 UFC/g).
En médecine, le GABA agit comme un neurotransmetteur inhibiteur dans le système nerveux central, régulant l'activité neuronale pour traiter les troubles neurologiques tels que l'anxiété, l'épilepsie et l'insomnie. Il améliore également le dysfonctionnement cérébral, son mécanisme étant lié à la promotion de la production d’oxyde nitrique et de la vasodilatation.

Toxicité : Faible toxicité, la dose mortelle médiane (rat, intrapéritonéale) est de 5 400 mg/kg.
Conservation : Conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Gnee Chemical dispose d'une équipe de gestion scientifique efficace, d'une solide force de R&D, d'un système de contrôle qualité des produits mature et d'un excellent service après-vente-. Ces facteurs garantissent non seulement la haute qualité et la stabilité de nos produits, mais gagnent également la confiance et le soutien de nos clients.

Heure de création de l’entreprise : 2021 ; Superficie de l'usine : 3600 mètres carrés. Superficie de l'entreprise : 800 mètres carrés. Personnel de l'entreprise : 200+

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